Donnerstag, 12. Januar 2023

Petra' s Obstsalat




Kennt ihr das auch - Appetit nach Obst? Ich bin zurzeit krank und liege flach. Habe Hunger nach frischem Obst. Also was liegt nahe - ein Obstsalat muss auf den Tisch.


Zutatenliste für 2 Personen 


Petra' s  Obstsalat 

Jeweils 1    Apfel 🍎,

                   Pflaume,

                   Kiwi Gold,

                   Banane,

                   Birne 🍐,

                   Kiwi Grün,

1   Paar     Heidelbeeren frisch 

100 gr.      Himbeeren frisch


Joghurt - Dressing

2    TL        Honig nach Geschmack 

2    EL        Joghurt selbstgemacht 

2   Prisen  Zimt gemahlen


Petra' s Obstsalat 

Apfel 🍎 , Pflaume waschen, Kerngehäuse bzw. Kern herausnehmen. Beides in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Beide Kiwisorten dünn abschälen in Scheiben, dann kleinschneiden. 

Banane 🍌  schälen in Scheiben, in Stücke schneiden. Alles zusammen in die Schüssel geben.  Heidelbeeren abspülen, zufügen. Himbeeren verlesen, halbieren und ebenfalls hinzufügen. 


Joghurt - Dressing 

Ein kleines Schälchen nehmen und zuerst den Honig, Naturjoghurt und zum Schluss die Prisen Zimtpulver hinzufügen. Alles miteinander gut verrühren und dann zum Obstsalat geben. 

Vermengen und anschließend servieren. 










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