Asiatische Pfanne

 

Heute musste mal was Schnelles auf dem Tisch. Und was macht man? Man kocht asiatisch, das ist einfach, ohne langes Stehen in der Küche 

Zutatenliste für 5 Personen 

1,2 kg      Hähnchengeschnetzeltes 

1   EL       Sesamöl 

1   Pr.      Salz

 1 TL       Gourmet Pfeffer 

1              Paprika bunt

 1 Glas    Sojakeimlinge

 400 ml   Bratenfond

 400 gr.   Nudeln 

2 EL       Sesamsamen 

1 EL       Honig flüssig

4 EL      Teriyaki Sauce

Sesamöl in einem Topf/Pfanne erhitzen, Fleisch unter Wenden braun braten. Mit Salz und Gourmet Pfeffer würzen. Bunte Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden, zufügen und mitbraten. 

Abgetropfte Sojakeimlinge unterrühren. Mit Bratenfond und Teriyaki Sauce ablöschen. Anschließend kurz aufkochen und mit dem Honig abschmecken. 

Nudeln vom Vortag hinzufügen und alles miteinander vermengen. Mit Sesamsamen bestreuen und sofort servieren.