Montag, 2. Januar 2023

Brotzeit etwas anders





 


Zutatenliste für 2 Personen 


250   gr.              Schweizer Käse (fruchtig & würzig)

4       Scheiben   Parmaschinken 

12     Scheiben   Italienische Salami 

4       Zweige      Rosmarin aus eigenem Garten

1       Paar          Heidelbeeren frisch 

1                          Clementine

3      Scheiben    Brot nach Geschmack 

12    Scheiben    Ungarische Salami

4      Scheiben    Serranoschinken


Als erstes einen großen Teller nehmen. Dann den Käse nehmen und falls notwendig sein sollte die Rinde entfernen. Nun in mundgerechte Stücke schneiden. Diese werden auf den großen Teller verteilt gelegt. Anschließend den Parmaschinken und die Salami hinzufügen.


Im Garten habe ich ein Hochbeet mit Rosmarin - davon habe ich zwei Zweige abgeschnitten. Diese wurden dann in 4 Zweiglein zurecht geschnitten. Diese werden verteilt dazwischen gelegt. Heidelbeeren und Käsestücke zufügen. Clementine schälen in Stücke teilen und ebenfalls dekorieren.


Brot nach Geschmack in Scheiben schneiden und halbieren. Mittig dekorieren. Zum Schluss mit Serranoschinken und ungarischer Salami bestücken, servieren. 

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