Pfirsich 🍑 Eistee (Clear Collection Karaffe - Tupperware®)

Zutatenliste 

1       Dose              Pfirsich (Abtropfgewicht 

                                500 gr.)

20     gr.                 Schwarztee lose 

                               (Darjeeling blumig) 

100   ml                 Pfirsichsaft aus der

                               Dose auffangen  

            

Erklärung                

In dieser Karaffe kann man kalt gebrühten Tee, Kaffee oder Eistee zubereiten. Dieser schmeckt nicht nur in Getränken - nein man kann ihn durch seinen milden Geschmack in Dessert, Kuchen oder herzhaften Gerichten probieren, je nachdem was man gemacht hat. 

Pfirsich 🍑 - Eistee 

Cold Brew - Fruchtige Eistee - Variante

Dose öffnen und die Pfirsiche in ein Sieb schütten und abtropfen lassen. Den Saft dabei komplett auffangen und den Rest  n i c h t  wegschütten. Wenn abgetropft ist, mit einem Zauberstab pürieren. Nun den losen Schwarztee und vom auffangen Saft hineingeben, alles miteinander verrühren. 

Den Filtereinsatz (bei mir Clear Collection Karaffe - Tupperware®) in die Karaffe geben und die pürierte Mischung hinein füllen. Anschließend mit kaltem Wasser bis zur angegebenen Fülllinie langsam auffüllen. Dann den Deckel darauf geben und das ganze in den Kühlschrank für 8 bis 12 Stunden stellen. 

Nach der kalten Brühzeit den Filtereinsatz heraus nehmen. Im Anschluss den Eistee servieren mit den gefrorenen Eiswürfel.

Tipp 

Den restlichen Pfirsichsaft in einen Eiswürfel füllen und diesen einfrieren. Ist für später, damit man nicht Wasser im Glas hat, sondern Pfirsich

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